Torta con Ciliegie

CIMG9166CIMG9164Torta con ciliegie. Ricetta:
Ingredienti:

200gr di farina 00
2 uova
100gr di zucchero
un pizzico di sale
150 ml di latte parzialmente scremato
150 ml d’olio di semi
1/2 bustina di lievito per dolci
un po’ di zucchero a velo per guarnire
il succo di 1/2 arancia
ciliegie fresche snocciolate qb

Procedimento:

dopo aver montato le uova con zucchero, olio, pizzico di sale, aggiungere farina setacciata, latte, il succo dell’arancia e per ultimo il lievito. Versare in uno stampo a cerniera e sistemare le ciliegie.

In forno statico a 180° per circa 30 minuti. Prova stecchino. Una volta fredda l’ho guarnita con zucchero a velo e ciliegie.CIMG9160