La sacher torte è una delle torte al cioccolato più famosa. Nata in Austria è opera di un apprendista pasticcere di soli 16 anni chiamato appunto così. :) La sua preparazione non è facile ed esistono diverse varianti dell’originale. Nella ricetta che Vi propongo oggi, la mia è morbida ma non per questo non buona! … Leggi tutto Sacher morbida con lamelle di mandorle