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Biscotti brutti ma buoni

Biscotti brutti ma buoni

L'origine di questi biscotti è contesa tra il Piemonte e la Lombardia. Gl'ingredienti sono nocciole o mandorle, albume e zucchero. I miei sono al cacao ed ho sostituito la frutta secca con il cioccolato delle ultime uova di Pasqua, scorzette…