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Spaghetti con le vongole veraci

Spaghetti con vongole veraci

Un primo piatto di frutti di mare, categoria molluschi bivalvi. Le vongole sono ricche di sali minerali, proteine ed Omega-3, con un basso contenuto calorico. Io ho preferito cucinarle senza il guscio dopo averle cotte per farle aprire. Qui di…