Pubblicato inMarmellate e confetture
Confettura di uva bianca e nera
Per questa confettura ho seguito il procedimento della marmellata di arance. Inoltre ho aggiunto fra gl'ingredienti un cucchiaio di amido di mais per addensare un pò. Qui di seguito altre ricette con ingredienti simili.
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Strudel di frolla con susine rosse
Lo strudel di mele è un classico della pasticceria dell’Alto Adige ed il termine strudel…
Pubblicato inMarmellate e confetture
Confettura di pesche noci a pezzettoni
Le pesche noci sono una varietà di pesche, caratterizzate dalla pelle liscia. Si chiamano anche Nettarine e…
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Brownies con cioccolato e confettura di fragole
I brownies sono un classico americano, rigorosamente al cioccolato fondente, nocciole e burro. Si taglia…
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Farinata di ceci
La ricetta di oggi non è siciliana ma ligure. E' una preparazione ottima così da…
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Doppi biscotti al cacao con albicocche
In questi biscotti con frolla al cacao anche tante gocce di cioccolato fondente ed un ripieno di confettura di albicocche fatte in casa. Qui di seguito altre mie preparazioni con ingredienti simili.
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Gnocchi con pomodorini e melanzane
Un primo piatto fresco e con verdure di stagione. Qui di seguito altre mie preparazioni…
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Pizza con mozzarella, emmental e pomodorini piccadilly
Una pizza rettangolare di farina 0 per pizze e focacce, con due formaggi, salsa di…
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Frittata con patate e cipolle al forno
In questa frittata un ripieno di patate e cipolle che vengono precedentemente cotte in padella…
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Crostata chiusa con confettura di albicocche
In questa crostata chiusa un ripieno di confettura di frutta di stagione, le albicocche. Nella…