Pubblicato inDolci
Brownies con cioccolato e confettura di fragole
I brownies sono un classico americano, rigorosamente al cioccolato fondente, nocciole e burro. Si taglia a fettine uguali e si può accompagnare con panna o gelato alla vaniglia. Inoltre si possono tranquillamente congelare già tagliati a porzioni.Nella mia ricetta ci…
Pubblicato inAntipasti
Farinata di ceci
La ricetta di oggi non è siciliana ma ligure. E' una preparazione ottima così da…
Pubblicato inBiscotti
Doppi biscotti al cacao con albicocche
In questi biscotti con frolla al cacao anche tante gocce di cioccolato fondente ed un…
Pubblicato inSenza categoria
Gnocchi con pomodorini e melanzane
Un primo piatto fresco e con verdure di stagione. Qui di seguito altre mie preparazioni…
Pubblicato inPizze
Pizza con mozzarella, emmental e pomodorini piccadilly
Una pizza rettangolare di farina 0 per pizze e focacce, con due formaggi, salsa di…
Pubblicato inSecondi
Frittata con patate e cipolle al forno
In questa frittata un ripieno di patate e cipolle che vengono precedentemente cotte in padella con coperchio. A differenza di un'altra ricetta già presente nel mio blog, in questa preparazione non c'è niente di fritto. Qui di seguito altre ricette…
Pubblicato inDolci
Crostata chiusa con confettura di albicocche
In questa crostata chiusa un ripieno di confettura di frutta di stagione, le albicocche. Nella…
Pubblicato inSecondi
Frittata con cipolla al forno
In questa frittata tanta cipolla a fettine ed una cottura al forno. Chi preferisce può…
Pubblicato inDolci
Crostata al cacao con ripieno di crema di nocciole
In questa crostata una frolla senza uova e senza burro. Al posto di quest'ultimo, olio…
Pubblicato inDolci
Sbriciolata con mele, canditi, uvetta e marmellata di limoni
In questa sbriciolata tanti ingredienti, frutta cotta, secca e canditi. Inoltre anche marmellata di limoni…