Un’altro contorno in agrodolce. Buonissime!!! 
Ricetta.
Ingredienti:
- 500 g di cipolline
- 50 ml di acqua
- due cucchiai di aceto
- due cucchiai di olio extravergine d’oliva
- due cucchiai di zucchero
- sale un cucchiaino.
Procedimento:
in una padella antiaderente con coperchio, fare rosolare nell’olio le cipolline sbucciate, lavate e ben asciugate. Dopo 10 minuti aggiungere l’acqua, l’aceto e lo zucchero. Sempre col coperchio fare cuocere per altri 15 minuti.
Spegnere e togliere il coperchio per fare sfumare. Buon appetito! 🙂
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