Involtini di petti di pollo

Una variante ad una classica ricetta siciliana gl’ involtini di pollo invece che di carne! 😛

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 4 Petti di pollo
  • 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva
  • 4 fette Prosciutto cotto
  • 4 fette Formaggio a scelta
  • q.b. Sale
  • q.b. Pangrattato

Preparazione

  1. I petti di pollo sono farciti con fontina e prosciutto cotto.

    Sono chiusi con degli stuzzicadenti che poi vengono tolti.

    Messi vicini nella teglia unta d’olio extravergine d’oliva e spolverizzati di pan grattato. In forno a 200° per circa 20-30 minuti. 🙂

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