Spaghettoni alla trapanese. Ricetta.
Involtini di melenzana con spaghetti. Ricetta.
Tagliatelle con zucchina genovese detta anche " trombetta ", ma anche con melenzana, carote e cipolla.
Spaghettoni con il macco di fave asciutta. Ricetta.
Spaghettoni con i broccoli " arriminati ". Ricetta.
Spaghettoni con pescespada. Ricetta.
Larghe margherite alla Norma. La pasta alla Norma è il più famoso piatto della cucina siciliana
Lasagne con ragù di carne al forno. Ricetta per quattro persone.
Spaghetti con " cucuzza " ( zucchina )
Tagliatelle con zucchina genovese.
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